Per il Restaurant Kronborg, l’energia è una parte essenziale nella creazione di un’esperienza eccellente.

Ogni giorno, dalla prima preparazione in cucina fino all’ultimo ospite che lascia il ristorante, un’alimentazione elettrica affidabile mantiene tutto in funzione senza intoppi. La refrigerazione, le attrezzature di cottura, l’illuminazione e le operazioni quotidiane dipendono da un’energia stabile e ininterrotta.

Tuttavia, con la continua crescita della domanda di energia, il Restaurant Kronborg si è trovato ad affrontare una nuova sfida. Situato in Danimarca, il ristorante operava in un’area con capacità di rete limitata, rendendo sempre più importante trovare un modo più flessibile e affidabile di gestire il proprio fabbisogno energetico.

La domanda era semplice: come poteva il ristorante garantire un approvvigionamento energetico stabile sfruttando al meglio l’energia rinnovabile?

Per trovare la risposta, il Restaurant Kronborg ha collaborato con AK Installations per introdurre una soluzione energetica più intelligente. Integrando un sistema di accumulo di energia SolisStorage EverCore con moduli fotovoltaici LONGi Hi-MO X10 da 475W, il ristorante ha creato un sistema energetico più indipendente e resiliente.

L’energia solare generata durante il giorno può ora essere utilizzata in modo più efficiente. Quando la produzione supera la domanda immediata, l’energia in eccedenza viene accumulata e resa disponibile nel momento di maggiore necessità. Questo approccio intelligente aiuta il ristorante a ridurre la dipendenza dalla rete, ottimizzare i consumi energetici e mantenere un maggiore controllo sul proprio futuro energetico.

Per il Restaurant Kronborg, l’accumulo di energia non riguarda solo la tecnologia, ma la fiducia. Significa avere una maggiore certezza che le operazioni quotidiane possano proseguire senza intoppi, anche quando le sfide energetiche diventano più complesse.

Il sistema SolisStorage EverCore è progettato per supportare attività come il Restaurant Kronborg combinando una gestione intelligente dell’energia, prestazioni affidabili e capacità di accumulo scalabili. Consentendo ai clienti commerciali di massimizzare l’uso di energia rinnovabile e di rafforzare la resilienza energetica, SolisStorage contribuisce a trasformare le sfide energetiche in opportunità.

Questo progetto dimostra come le aziende di tutta Europa stiano compiendo passi proattivi verso un futuro energetico più sostenibile e indipendente. Con la tecnologia giusta e partner affidabili, la transizione verso una gestione dell’energia più intelligente diventa non solo possibile, ma concreta.

Insieme ad AK Installations, Solis supporta i clienti commerciali nella costruzione di un futuro energetico più pulito e affidabile.

EverCore ESS

Il sistema di accumulo di energia C&I SolisStorage EverCore offre prestazioni eccezionali e un rapido ritorno dell’investimento grazie a un’ingegneria avanzata. EverCore integra moduli batteria Tier 1 e supporta un ingresso PV fino a 2x la potenza nominale, ed è compatibile con moduli PV ad alta potenza da 21A per il massimo sfruttamento dell’energia solare. Grazie al collegamento PV diretto, il sistema EverCore migliora l’efficienza riducendo i costi. Il sistema ottimizza attivamente l’economia energetica: la compensazione dinamica della potenza reattiva riduce gli oneri di rete, mentre la predisposizione a FFR/FCR e l’ottimizzazione tariffaria basata su AI riducono al minimo le spese e aprono nuove fonti di ricavo. SolisStorage EverCore non è solo accumulo: è il vostro vantaggio energetico intelligente.